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AM 30. JUNI 2023

geschlossene Gesellschaft

BLEIBT UNSER RESTAURANT FÜR DIE ALLGEMEINHEIT GESCHLOSSEN.

VIELEN DANK FÜR IHR VERSTÄNDNIS.

Hängende Herzen

VALENTINSTAGS-

Menue

Zweierleih vom Swiss Alpin Lachs

Honig-Dill-Senfsauce und kleiner Salat

****

Apfel-Ingwer-Suppe 

****

rosa gebratener Kalbsrücken

Morchel-Ragout 

Trüffelnudeln und Gemüse

****

Nuss-Parfait im Knuspermantel

mit Chili-Mango-Coulis und Orangen

4 Gang: 68.50/Pers.

3 Gang: 58.50/Pers.
 

RESERVIEREN

Preise in CHF und Inkl. 8,1% MwSt

Blumen zum Verkauf

Menue

Zweierleih vom Swiss Alpin Lachs

Honig-Dill-Senfsauce und kleiner Salat

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Apfel-Ingwer-Suppe 

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rosa gebratener Kalbsrücken

Morchel-Ragout 

Trüffelnudeln und Gemüse

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Nuss-Parfait im Knuspermantel

mit Chili-Mango-Coulis und Orangen

4 Gang: 68.50/Pers.

3 Gang: 58.50/Pers.
 

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Preise in CHF und Inkl. 8,1% MwSt

MUTTERTAGS-

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1August 2023

WIR HABEN GEÖFFNET!

 AUSGEBUCHT ! 

MIT EINEM HERZLICHEN MENÜ

UND TOLLER AUSSICHT

AUF DIE SCHWEIZ ANSTOSSEN.

KOMMEN SIE VORBEI UND FEIERN SIE MIT UNS.

 VOM  7. BIS UND MIT 10. AUGUST MACHEN WIR EINE KLEINE SOMMERPAUSE.

WIR FREUEN UNS SEHR,

SIE BEI UNS - AUF DEM ROGGEN - BEGRÜSSEN ZU DÜRFEN!

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN:

Montag und Dienstag Ruhetag

Mittwoch bis Samstag 09.30 - 23.00 Uhr

Sonntag 09.00 - 21.00 Uhr

BETRIEBSFERIEN

vom

1. bis 8. NOVEMBER 2022

BLEIBT UNSER RESTAURANT

FERIENHALBER GESCHLOSSEN.

 

VIELEN DANK FÜR IHRE TREUE

UND IHR VERSTÄNDNIS.

WIR SUCHEN:

Um unser Team zu vervollständigen suchen wir:

SERVICEMITARBEITER/IN  50-80%

KÜCHENHILFE  100%

Metzgete ufem Rogge.jpg
Metzgete ufem Rogge_Datum.jpg
Metzgete ufem Rogge_saumaessig.png

für Reservationen:
062 396 11 45  oder
info@zumroggen.ch

Silvestermenue
Silvester_Titel_2_WEB.png

Silvester-Menue

Ein Gruss aus der Roggenküche

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Kalbscarpaccio im Kräutermantel

Kleines Wasserbüffeltartar und Belperknolle

 

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Rüebli-Ingwer Süppchen

 

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Gebratenes Alpenzanderfilet 

mit Orangen und Baumnüssen

Serviert mit einem Trüffel-Tagliolini

 

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Rosa gebratenes Rindsfilet 

Kräuterhollandaise

Petersilienwurzelpüree und kleinem Gemüse

 

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Roggen Dessert Trilogie 

 

 

nur auf Reservation

 AUSGEBUCHT ! 

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