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Silvester-Menue
Ein Gruss aus der Roggenküche
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Kalbscarpaccio im Kräutermantel
Kleines Wasserbüffeltartar und Belperknolle
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Rüebli-Ingwer Süppchen
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Gebratenes Alpenzanderfilet
mit Orangen und Baumnüssen
Serviert mit einem Trüffel-Tagliolini
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Rosa gebratenes Rindsfilet
Kräuterhollandaise
Petersilienwurzelpüree und kleinem Gemüse
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Roggen Dessert Trilogie
nur auf Reservation
AUSGEBUCHT !
Silvestermenü
Betriebsferien
vom
2. bis 23. JANUAR 2024
BLEIBT UNSER RESTAURANT FERIENHALBER GESCHLOSSEN.
AB DEM 24. JANUAR 2024 SIND WIR GERNE WIEDER FÜR SIE DA.
VIELEN DANK FÜR IHRE TREUE UND IHR VERSTÄNDNIS.
WEITERE BETRIEBSFERIEN:
12. – 20. AUGUST 2024
16. – 24. SEPTEMBER 2024
04. – 12. NOVEMBER 2024
23. – 25. DEZEMBER 2024
02. – 21. JANUAR 2025
EBENFALLS GESCHLOSSEN AM:
01.04. - OSTERMONTAG
20.05. - PFINGSTMONTAG
28.06. - GESCHLOSSENE GESELLSCHAFT
30.12. - GESCHLOSSEN
Betriebsferien
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